Resep Kue Putu Ayu Pelangi

Bahan Adonan Kue Putu Ayu :

Bahan pertama tepung terigu serba guna atau yang segitiga kurang lebih sebanyak 150 gram.

Gula pastor supaya mudah larut secukupnya atau kurang lebih sebanyak 120 sampai 130 gram.

Pewarna makanan kualitas bagus secukupnya sesuai keinginan.

Santan yang kekentalannya sedang saja kurang lebih sebanyak 1/8 liter.

Telur ayam ukuran sedang kurang lebih sebanyak 2 pcs.

Perasa vanila atau vanilla extrak secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil.

Cake emulsifer atau biasa disebut juga sp kurang lebih sebanyak 1/2 sendok kecil.

Garam secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebnayak 1/4 sendok kecil.