Resep Sayur Lodeh Bumbu Sederhana Masakan Sunda

Resep Bahan Bumbu Sayur Lodeh

1 buah labu siam ukuran besar, potong dadu
1 buah terong ungu, potong dadu
1 buah jagung manis, potong-potong
150 gram kacang buncis atau kacang panjang, potong ukuran 3 cm
daun dan buah melinjo sesuai selera
200 ml santan dari ½ butir kelapa
400 ml air
1 sdt garam
1 sdt gula merah
½ sdt bumbu penyedap/kaldu bubuk
1 buah tomat, iris-iris