Resep Sayur Daun Kelor Masak Bening

Bahan Sayur Bening Daun Kelor :

• 100 gram daun kelor muda, siangi daunnya saja lalu cuci bersih
• 3 siung bawang putih, grepek lalu cincang kasar
• 2 buah sosis, potong-potong
• 700 ml air
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• Sedikit minyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat Sayur Bening Daun kelor :

1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih cincang hingga harum, tuangkan air serta masak hingga mendidih.
2. Masukkan potongan sosis dan daun kelor, beri garam dan penyedap lalu aduk rata, masak hingga daun layu dan matang. Sayur bening daun kelor sudah bisa kita sajikan.