Resep Ayam goreng lemon

Bahan-bahan:

• 2 pon paha ayam
• 4 buah lemon yang diambil sarinya
• minyak zaitun
• 1,5 gelas tepung
• 14 gram ragi kering
• 2 gelas air dingin
• sejumput garam

Cara membuat:

1. Potong-potong ayam menjadi bagian kecil, lalu tambahkan sari lemon ke dalam mangkuk besar. Tutup rapat sebelum dimasukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam.
2. Campurkan tepung, garam, dan ragi kering. Tambahkan air secara perlahan hingga mengental dan diamkan selama satu jam.
3. Keluarkan ayam yang telah dibumbui, masukkan ke dalam campuran tepung. 
4. Panaskan wajan dengan minyak zaitun, goreng ayam selama 2-3 menit.
5. Ayam goreng lemon siap disajikan!