Resep Payasam (Singapore)

Bahan:
1200 ml air
200 g sagu mutiara, cud, tiriskan
150 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa kupas parut
150 g gulapasir
1/2 sdt garam
1 sdt esens bunga mawar, jika suka
50 g suun kering, potong kasar
50 g kacang mete goreng
50 g sultana