RESEP MIE GORENG CABE HIJAU

?BAHAN

• 1 ikat sawi hijau yang telah diiris.
• 1 bungkus bawang goreng untuk taburan
• 1 bungkus sambal hijau indofood
• 2 buah cabe hijau
• 2 butir telur
• 2 bungkus mie telur
• 2 sdm minyak goreng
• 4 lembar daun sawi
• 150 gram ayam fillet

Cara membuat 

1. Irislah sawi hijau, sawi putih, cabe hijau, dan ayam fillet. Kemudian tempatkan pada wadah yang berbeda.
2. Rebus mie hingga matang dan tiriskan.
3. Tuangkan minyak goreng pada wajan, panaskan. Kocok dua butir telur lalu goreng. Sisihkan.
4. Tumis sambal hijau indofood, masukkan ayam fillet, aduk hingga harum dan ayam empuk.
5. Masukkan cabe hijau dan sayuran. Aduk hingga merata.
6. Masukkan mie telur yang telah ditiriskan. Masak hingga matang.
7. Sajikan mie pada piring, simpan telur dadar di atasnya dantaburkan bawang goreng secukupnya.