Resep Sagu Seb (Sagu bakar khas Papua).

Bahan-bahan:
- 1/2 kg tepung sagu asli khusus untuk sagu bakar yang warna merah
- 3 buah kelapa setengah tua ambil dagingnya saja, boleh di keruk pakai sendok atau pengeruk kelapa
- Air secukupnya
- Tempurung kelapa secukupnnya.

Cara membuat:
- Ambil satu wadah masukkan semua kelapa yang sudah di kerok ke dalam wadah
- Kemudian taburi kelapa dengan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk sampai merata dan tepung sagu habis
- Untuk adonan sagu ini, adonannya tidak cair dan tidak boleh di tambah air kecuali kelapa dengan tepung tidak menempel. Kalaupun ditambah air, cukup dipercikkan saja ke dalam adonan
- Tekstur adonannya nanti akan seperti adonan membuat pie susu
- Bungkus adonan dengan daun pisang atau tata di dalam tempurung kelapa lalu masukkan ke dalam baru batu yang sebelumnya batu sudah dibakar
- Tutup dengan daun pisang kemudian di tambah tutup dengan batu-batu panas di atasnya
- Sajikan.

Jasa pembuatan legalitas perusahaan, atau pembuatan dokumen PT, CV, PMA
Jasa pembuatan pendirian PT, CV, PMA, serta Jasa pembuatan pendirian Yayasan
Murah, Cepat, terpercaya www.konsultanlegalitas.co.id
Like

0

Love

0

Haha

0

Wow

0

Sad

0

Angry

0

Artikel Terkait

Comments (0)

Leave a comment