09
Jan
Resep Sapo Tahu
Langkah
- Iris serong wortel, potong2 kembang kol, bakso ikan, jamur,bawang bombay, daun bawang dan tofu. Goreng tofu hingga berkulit, sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukan wortel dan kembang kol, tambahkan air masak hingga wortel dan kembang kol agak lunak, tambahkan jamur.
- Tambahkan saus tiram, kecap ikan dan kecap asin, aduk rata. Masukan sawi putih.
- Terakhir masukan tofu goreng, tambahkan garam, gula dan lada, koreksi rasa. Sesaat seblm diangkat, masukan larutan maizena, aduk, matikan api.
Comments (0)