Resep Kue Putu Ayu Sederhana

 

Bahan :

Tepung terigu kurang lebih sebanyak 150 gram.

Telur ayam ukuran sedang kurang lebih sebanyak 2 pcs.

Cake emulsifer atau SP kurang lebih sebanyakj 1 sendok kecil.

Santan kekentalan sedang kurang lebih sebanyak 150 ml.

Gula pasir secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 125 gram.

Baking powder sedikit saja atau kurang lebih sebanyak 1/4 sendok kecil.

Pasta pandan atau jus daun pandan secukupnya sesuai selera.

Kelapa muda yang sudah diparut dan dikukus terus ditaburi sedikit garam kurang lebih sebanyak 1/2 butir.