Resep Kue Putu Ayu Sederhana
Cara membuat kue putu ayu sederhana :
Ambil wadah lalu campurkan tepung terigu dan baking powder lalu aduk dengan sendok atau spatula sampai rata.
Masukkan telur dan gula kedalam wadah kemudian kocok atau mixer sampai berbuih dan berjejak.
Masukkan cake emulsifer lalu mixer lagi dengan kecepatan tinggi sampai berjejak dan kelihatan kaku.
Pindah kecepatan ke yang paling rendah lalu masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sampai rata. Jangan terlalu lama ya mixer adonan putu ayunya.
Baca Juga: Resep Dendeng Ragi
Masukkan santan kedalam wadah adonan tadi lalu aduk aduk pelan saja dan terbalik arahnya sampai tercampur rata.
Masukkan pasta pandan atau pewarna makanan kemudian aduk kembali sampai rata warnanya.
Ambil cetakan yang sudah diolesi sedikit minyak lalu masukkan kelapa yang sudah dikukus dan agak ditekan supaya nanti tidak berantakan saat diangkat.
Masukkan adonannya lalu ulangi sampai habis.
Masukkan ke panci kukusan dan masak sampai matang atau selama kurang lebih 20 menit.
Baca Juga: Resep Ikan bakar Manokwari
Angkat dan keluarkan dari cetakan lalu siap untuk dihidangkan.
Selamat Menikmati !!
Makasih udah mampir ke postingan aku yahh, next kalau mau resep makanan yang lain bisa klik dsini:
Comments (0)