Resep Kue Mochi Isi Kacang Tanah

Cara membuat:

• Kupas kacang tanah, sangrai dan haluskan. Campur dengan gula pasir dan air panas secukupnya hingga cukup menggumpal. Sisihkan.
• Sangrai tepung maizena. Sisihkan.
• Campur semua bahan-bahan kulit kecuali tepung maizena.
• Kukus adonan dan aduk-aduk setelah setengah matang. Kukus hingga matang merata. Angkat dan sisihkan sampai cukup hangat.
• Ambil sedikit adonan dan pipihkan. Beri isian kacang tanah dan bulatkan kembali sampai tertutup rapat.
• Balur dengan tepung maizena. Sajikan.

Selamat Menikmati !!

Makasih udah mampir ke postingan aku yahh, next kalau mau resep makanan yang lain bisa klik dsini: