Resep Asinan Buah Betawi

Selanjutnya, untuk membuat asinan buah khas Betawi adalah di bawah ini:

1. Rebuslah air dengan gula sampai mendidih di atas kompor dengan api sedang, matikan jika sudah matang
2. Campur semua buah yang telah dipersiapkan tadi, sebelumnya iris buah sesuai selera lalu biarkan tercampur meresap paling tidak 2 jam lamanya
3. Rebuslah semua bahan dan bumbu untuk membuat kuah asinan hingga mendidih, kecuali cuka dan air jeruk nipis tadi, angkat lalu saring
4. Setelah itu baru ditambahkan cuka dan jeruk nipis
5. Selanjutnya tambahkan buah-buahan yang tadinya sudah direndam dalam larutan gula ke dalam sebuah wadah seperti piring
6. Siramilah kuah asinan tersebut, sampai di sini langkah selesai dan asinan buah Betawi siap dinikmati.

Selamat Menikmati !!

Makasih udah mampir ke postingan aku yahh, next kalau mau resep makanan yang lain bisa klik dsini: