Resep Baceman

Bumbu dihaluskan:

3 siung bawang putih
5 buah bawang merah
Setengah sendok teh ketumbar
1 butir kemiri
Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campur air kelapa dengan bumbu yang telah dihaluskan.
2. Masukkan lengkuas, daun salam, gula merah dan air asam. Masak dengan api sedang hingga bumbu menyatu.
3. Setelah itu, didihkan dengan api kecil hingga air menyusut.
4. Goreng tempe dan tahu sebentar. Angkat dan tiriskan.