Resep Curry Puff

Cara Membuat Curry Puff:

1. Pertama tumis semua bahan isi dengan minyak goreng.
2. Berikutnya bahan adonan air dicampur semua, lalu aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu campurkan bahan adonan butter, setelah itu aduk rata dan bagi menjadi 3 bagian juga.
4. Selanjutnya adonan air di pipihkan, taruh adonan butter di tengahnya lalu bungkus.
5. Cara memipihkan adonan menggunakan rolling dan pin hingga tipis dan panjang.
6. Setelah itu selanjutnya gulung adonan, pipihkan lagi dengan menggunakan rolling dan pin.
7. Gulung adonan sembari ditekan, lalu ujung gulungan tersebut diberi sedikit air supaya melekat.
8. Potong adonan setebal 1 cm, kemudian pipihkan adonan dan siap diisi.
9. Puff dibungkus dan beri lipatan tepinya, lalu goreng sampai matang.
10. Curry puff siap dihidangkan bersama keluarga setelah matang, selamat mencoba.