RESEP FUYUNGHAI AYAM

Bahan-bahan Telur :

• 4 buah telur
• 3 lembar kol, rajang halus
• 2 buah wortel potong korek api
• 3 siung bawang putih, dicincang
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdm tepung trigu
• Garam dan lada bubuk
• 100 g daging ayam iris tipis kecil-kecil

Bahan-bahan Saus :

• 1/2 buah bawang bombay, iris
• 2 siung bawang putih, dicincang
• 6 sdm saus tomat
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdt maizena, dularutkan dulu
• 1 buah wortel, potong seukuran korek api
• Air, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya