RESEP FUYUNGHAI CHINESE FOOD

Cara Membuat

1. Siapkan bahan-bahannys terlebih dahulu.
2. Campur telur, terigu, tepung beras. Aduk hingga merata. Kemudian masukan sayuran seperti tomat, kol, bawang bombay, ayam, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan merica.
3. Goreng adonan dalam minyak yang cukup banyak (deep frying) agar tidak lengket ketika di balik.
4. Goreng adonan hingga kecoklatan dan matang sempurna. Sisihkan
5. Cara membuat saus : panaskan dahulu minyak secukupnya kemudian masukan bawang putih, bawang bombay dan tomat. Aduk hingga merata. Kemudian masukan kembali saus tomat, saus tiram, kecap asin, gula, garam, kaldu bubuk dan sedikit air. Aduk sampai rata. Koteksi rasa.
6. Jika sudah di rasa pas. Tambahkan tepung tapioka atau maizena yang tadi sudah di larutkan dalam air. Aduk hingga mengental.
7. Potong fuyunghai kemudianz tuang saus di atas fuyunghai. Fuyunghai siap untuk disajikan
8. Umumnya Anda akan dapat mrmbuat 2 adonan, jadi sekali masak Anda memperoleh 2 porsi fuyunghai.