19
Dec
Resep masakan Jawa, Oseng Mercon
Cara bikin:
– Ulek atau blender bawang merah, bawang putih, jahe, 50 gram cabe keriting dan cabe rawit
– Potong sisa cabe keriting. Siapkan juga cabe rawit sisa bumbu halus tadi
– Siapkan minyak buat menumis. Jika udah panas, masukan lengkuas dan cabe yang dipotong-potong
– Apabila udah layu, masukkan bumbu yang udah diulek atau diblender. Beri sedikit air, kemudian masukan garam, gula merah, dan sasa sampai rasa dirasa cukup pas
– Tumis daging sapi dengan minyak secukupnya hingga setengah matang
Baca Juga: Resep Baceman
– Jika udah, masukan daging tersebut ke dalam bumbu tadi beserta kol
– Oseng mercon daging sapi siap dihidangkan
Comments (0)