Resep Ayam Percik Khas Malaysia

Cara Membuat Ayam Percik Khas Malaysia:

1. Pertama ayam di cuci sampai bersih kemudian tiriskan.
2. Segera tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai sampai harum.
3. Setelah itu masukkan ayam, santan kental dan kaldu instant, lalu aduk sampai rata.
4. Masak sampai ayam matang dan bumbu sedikit mengering, lalu angkat.
5. Selanjutnya pisahkan ayam dari bumbu dan bakar ayam diatas bara api sambil dibolak balik supaya ayam tidak hangus.
6. Setelah matang ayam percik khas malaysia siap di santap, selamat mencoba.