Resep Soto Ayam Bumbu Kuning Paling Enak

Cara Membuat Soto Ayam Bumbu Kuning Paling Enak :

Pertama, kita tumis dahulu bumbu yang di haluskan, tunggu hingga harum, sisihkan

Kedua, siapkan panci berisi air kemudian masukan bumbu yang tadi di tumis, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai
Bila sudah mendidih, masukan ayam dan rebus hingga empuk biasanya sekitar 30 menit

Anda bisa menambahkan penyedap rasa dan garam bila dirasa kuah kurang sedap

Angkat daging ayam, lalu pisahkan daging dengan tulangnya, tulang yang sudah terpisah sisihkan, jangan dibuang

Masukan tulang-tulang tadi ke dalam rebusan kuah, dan biarkan kuah terus mendidih

Tambahkan juga potongan daun bawang ke dalamnya, dan biarkan kuah terus mendidih hingga proses penyajian