Resep Ayam Kecap Tanpa Digoreng

Cara masak ayam kecap tanpa digoreng

1. Pertama cuci ayam sampai bersih kemudian tiriskan. Bisa diberi sedikit perasan air jeruk lalu biarkan sebentar dan dicuci kembali.
2. Uleg dan haluskan bawang putih dan bawang merah bersama dengan merica dan kemirinya.
3. Siapkan wajan dengan sedikit minyak lalu masukkan bumbu ayam kecap tadi dan aduk sebentar sampai wangi.
4. Masukkan potongan daging ayamnya lalu aduk aduk sampai daging ayam kelihatan berubah warnanya.
5. Tuai air bersihnya atau air kelapa bersama dengan gula merah, kecap manis, kaldu dan garam dapur.
6. Aduk aduk dan masak sampai airnya menyusut dan daging ayamnya matang.
7. Supaya lebih meresap, wajan bisa ditutup dengan menggunakan api kecil.
8. Angkat dan siap untuk dihidangkan di meja.

Selamat Menikmati !!

Makasih udah mampir ke postingan aku yahh, next kalau mau resep makanan yang lain bisa klik dsini: